Venta de mariscos estilo mexicano en Oaxaca de Juárez |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Oaxaca de Juárez. Se venden por porción o por orden. |
$164.85 / porción |
Consultoría gastronómica mexicana en Oaxaca de Juárez |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Oaxaca de Juárez, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$824.59 / hora |
Mole tradicional por kilo en Oaxaca de Juárez |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Oaxaca de Juárez. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$185.80 / kilo |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Oaxaca de Juárez |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Oaxaca de Juárez. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$515.38 / pedido |
Tortas y pambazos en Oaxaca de Juárez |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Oaxaca de Juárez. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$87.63 - $144.32 / pieza |
Servicio de entrega a domicilio en Oaxaca de Juárez |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Oaxaca de Juárez. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$41.18 - $123.55 / servicio |
Distribución de bebidas tradicionales en Oaxaca de Juárez |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Oaxaca de Juárez, con envases adecuados para servicio. |
$46.32 / litro |
Barra de tacos al pastor en Oaxaca de Juárez |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Oaxaca de Juárez. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$185.57 - $360.83 / persona |
Tamales artesanales en Oaxaca de Juárez |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Oaxaca de Juárez. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.79 - $309.51 / pieza |
Food truck de comida mexicana en Oaxaca de Juárez |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Oaxaca de Juárez. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,143.70 - $20,574.79 / evento |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Oaxaca de Juárez |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Oaxaca de Juárez. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$36.08 / kilo |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Oaxaca de Juárez |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Oaxaca de Juárez. Incluye transporte y montaje opcional. |
$463.44 - $2,574.69 / evento |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Oaxaca de Juárez |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Oaxaca de Juárez, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$144.42 / persona |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Oaxaca de Juárez |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Oaxaca de Juárez, con opciones por número de invitados y estilos. |
$464.49 - $3,303.07 / evento |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Oaxaca de Juárez |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Oaxaca de Juárez. Incluye mixólogos y barras completas. |
$926.49 - $4,117.75 / evento |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Oaxaca de Juárez |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Oaxaca de Juárez, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.86 / kilo |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Oaxaca de Juárez |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Oaxaca de Juárez, con programación diaria o esporádica. |
$87.59 / persona |
Birriería (birria por porción) en Oaxaca de Juárez |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Oaxaca de Juárez. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$123.77 / porción |
Carnitas por kilo en Oaxaca de Juárez |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Oaxaca de Juárez. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$226.99 / kilo |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Oaxaca de Juárez |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Oaxaca de Juárez. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,235.53 / sesión |
Renta de parrilla para asados y carnes en Oaxaca de Juárez |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Oaxaca de Juárez, con entrega y recolección según contrato. |
$669.54 / día |
Pozolería (porción de pozole) en Oaxaca de Juárez |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Oaxaca de Juárez. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$97.74 / porción |
Sopes y tlacoyos por orden en Oaxaca de Juárez |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Oaxaca de Juárez. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$46.44 / pieza |
Venta de tortillas hechas a mano en Oaxaca de Juárez |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Oaxaca de Juárez. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.96 - $72.25 / kilo |
Lunch boxes y comidas para empresas en Oaxaca de Juárez |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Oaxaca de Juárez. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$98.06 - $258.05 / persona |
Salsas artesanales (por frasco) en Oaxaca de Juárez |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Oaxaca de Juárez. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$66.89 / frasco |
Desayunos corridos en Oaxaca de Juárez |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Oaxaca de Juárez. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$67.03 / persona |
Renta de puesto o módulo para ferias en Oaxaca de Juárez |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Oaxaca de Juárez, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$823.99 - $5,149.97 / día |
Barbacoa y consomé en Oaxaca de Juárez |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Oaxaca de Juárez. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$164.95 - $329.89 / persona |
Postres mexicanos tradicionales en Oaxaca de Juárez |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Oaxaca de Juárez, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$56.76 / porción |
Empaques y presentación para llevar en Oaxaca de Juárez |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Oaxaca de Juárez. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$123.56 / paquete |
Taquería tradicional en Oaxaca de Juárez |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Oaxaca de Juárez. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.45 - $51.52 / pieza |
Meseros y personal de servicio en Oaxaca de Juárez |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Oaxaca de Juárez. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$123.83 / hora |
Fotografía de alimentos en Oaxaca de Juárez |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Oaxaca de Juárez. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,573.31 / sesión |
Clases de cocina mexicana en Oaxaca de Juárez |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Oaxaca de Juárez. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$463.50 - $1,545.01 / persona |
Diseño de carta y menú en Oaxaca de Juárez |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Oaxaca de Juárez, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,602.13 / proyecto |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Oaxaca de Juárez |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Oaxaca de Juárez, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$927.05 / servicio |
Atención para ferias gastronómicas en Oaxaca de Juárez |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Oaxaca de Juárez, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,600.90 / evento |
Servicio para filmaciones y producciones en Oaxaca de Juárez |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Oaxaca de Juárez. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,606.19 / día |
Creación de recetas y estandarización en Oaxaca de Juárez |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Oaxaca de Juárez. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,269.93 / proyecto |
Enchiladas por orden en Oaxaca de Juárez |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Oaxaca de Juárez, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$97.86 / orden |
Catering para eventos en Oaxaca de Juárez |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Oaxaca de Juárez. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$123.50 - $668.96 / persona |
Cochinita pibil por kilo en Oaxaca de Juárez |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Oaxaca de Juárez. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$247.30 / kilo |
Talleres de nixtamal y masa en Oaxaca de Juárez |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Oaxaca de Juárez a interesados en técnicas tradicionales. |
$617.29 / persona |
